2018/10/11
先日の城町バル、お越しいただきまして、ありがとうございました
あとバルは16日までとなっていますので、チケットお持ちの方はお早めに！
遅くなりましたが今月の予定です
10/3(水) 夜 貸切営業
10/7(日) 通常営業(11:30〜13:30L.O.、17:00〜22:00L.O.)
10/8(月) 定休日
10/10(水) ランチ休み、夜 通常営業
10/14(日) 臨時休業
10/15(月) 定休日
10/17(水) ランチ休み、夜 通常営業
10/21(日) 定休日
10/22(月) 定休日
10/28(日) 11:00〜20:00 通し営業
10/29(月) 定休日
#ワインカフェサルト #winecafesarto #ワイン#松本#松本ワイン#信州ワイン#naganowine#西堀通り
2018/09/28
ワインカフェ サルトです。
しばらくご無沙汰してしまいました。
Facebook は定期更新していますので、そちらもご覧くださいね。
〈ワインカフェサルト Facebookページ〉
https://www.facebook.com/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7-Sarto-%E3%82%B5%E3%83%AB%E3%83%88--1896106830664908/
ヴァンナチュールもいろいろ入りました。
長野県産ワイン
シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー2014、
シグナチャー2014
ワインリスト入りしてます。
本日も美味しいワインとお料理を用意して、皆さまをお待ちしてます。
2018/07/05
梅雨明けしましたが、連日の雨
更に大雨警報も・・・皆さんの地域は大丈夫でしょうか
今月の予定です
本日7/5(木)は
［ワインバー サルト］の営業です(*^^*)
また、通常だと第3日曜日は定休日ですが、今月は第3日、月曜日が連休となるため、第4日曜日をお休みとさせていただきます
7/5(木)ランチ休み 夜［ワインバー サルト］
7/6(金)ランチ休み、夜は通常営業
7/8(日)11:00〜20:00 通し営業
7/9(月)定休日
7/15(日・祝)11:30〜14:30、17:00〜22:30(LO22:00)
7/16(月・休)定休日
7/22(日)振替定休日
7/23(月)定休日
7/29(日)11:00〜20:00 通し営業
7/30(月)定休日
#ワインカフェサルト
#ワインバーサルト#winecafesarto#winebarsarto#ワイン#松本#西堀通り
2018/05/19
気づけば５月も半ば、
春らしくない、暑い日が続いていますね
こんな日はしっかり冷やしたスパークリングワインと
酸味のしっかりした白ワインをどうぞ♪
遅くなりましたが、残すところ僅かの今月の予定です
5/20（日）定休日
5/21（月）定休日
5/27（日）11：00～20：00通し営業
5/28（月）定休日
今日明日は松本市のお隣、塩尻ワイナリーフェスタです
来月には信州ワインサミットも始まるし、
ワインが楽しい季節になってきました!(^^)!
お店の最新情報はFacebookの
「ワインカフェ Sarto-サルト-」
https://www.facebook.com/ワインカフェ-Sarto-サルト--1896106830664908/?ref=bookmarks
ページにてご確認いただけましたら幸いです(*^^*)
2018/04/06
せっかく咲いた桜がこの風と雨で散ってしまうのはさみしいですね
松本城から女鳥羽川へ、散る前のお花見ついでにお出かけくださいませ(*^^*)
今月の予定です
4/8(日)11:00〜17:30通し営業 、 18:00〜貸切
4/9(月)定休日
4/15(日)定休日
4/16(日)定休日
4/22(日)11:00〜20:00通し営業
4/23(月)定休日
4/25(水)ワイン会につき貸切
4/26(木)臨時休業
※4/29〜5/6の営業についてはお問い合わせください
#ワインカフェサルト#winecafesarto#ワイン#松本#西堀通りoto:1]
2018/04/01
明日の月曜日は定休日ですが、営業となるため、本日日曜日にお休みします
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
#ワインカフェサルト#winecafesarto#ワイン#松本#西堀通り
2018/03/24
今日もずいぶんと暖かいです
雪も解けたしいろんなところで春を感じますね
春といえば桜色のロゼワイン*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'
ということで、いつもグラスでは出してますが、国もぶどう品種も味わいも様々なロゼワインをボトルでたくさん用意してます
グラススパークリングワインも今週からロゼになってますよ
華やかなロゼワインでぜひ乾杯を♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
#ロゼ#rose #ワインカフェサルト#winecafesarto#ワイン#松本#西堀通り
2018/03/24
茹であげスナップエンドウ
旬のものはやはり美味しいですよね^ ^
＊
3/25(日)は第4日曜日ですが、今週月曜日営業した振替でお休みさせていただきます
26(月)と合わせて連休となりますので、よろしくお願いいたします
ちなみに、翌週4/1(日)も、4/2(月)営業のためお休みとなりますm(_ _)m
#ワインカフェサルト#winecafe sarto#ワイン#松本#西堀通り
2018/03/11
本日、14:00〜15:30は松本まちなかゼミナール「まちゼミ」のため、16:00〜営業再開します
日曜日は20:00閉店となりますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m
#まちゼミ
#chambollemusigny #jaquesfredericmugnier
#ワインカフェサルト#winecafesarto#ワイン#松本#西堀通り
2018/03/05
1/31、2/28と２ヵ月連続で行った吉平酒店とのコラボワイン会が終了しました。
朝日村の吉平酒店ソムリエの吉平翔さんと、
当店で週末ソムリエとして働き、ぶどう栽培とワイン醸造を手掛ける斎藤翔君、
そして当店ソムリエのわたくし木下の３名が、
酒販店、栽培と醸造、飲食店それぞれの立場から各テーマに沿ってワインの解説や案内を行いました。
第１回目の1/3１のテーマは
「同一生産者の畑違いを飲み比べ」
フランス・ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村の生産者ロベール・シュルグの４種類のワインを飲み比べです。
第２回目は「ピノ・ノワールの熟成」
同じくブルゴーニュのバックヴィンテージ、
一番古いもので1994年のワインを筆頭に５種類を飲み比べました。
抜栓してみないと状態がわからないのがワインの常ですが、
それがバックヴィンテージとなれば余計に気を遣います。
今回もブショネが２本あり、急遽予備に用意していたワインで対応したり、
それにより提供順序を変更したりと、事前のテイスティングには時間を要しましたが、
良い状態で皆さんに飲んでいただきたいので、そこはしっかり行います。
様々な質問が飛び交い、そして和気あいあい
皆さん大変満足された様子で、私たちも一安心でした(^^)
次回は4/25（水）、
なんと会費15,000円でのワイン会がその場で決定しました。
テーマは「ドメーヌ・ド・ラルロ」
ブルゴーニュで評判の生産者のワイン会ですが、既に残りのお席もわずかとなりました。
ご参加ご希望の方、また詳細をお知りになりたい方は当店までご連絡ください。
朝日村の吉平酒店ソムリエの吉平翔さんと、
当店で週末ソムリエとして働き、ぶどう栽培とワイン醸造を手掛ける斎藤翔君、
そして当店ソムリエのわたくし木下の３名が、
酒販店、栽培と醸造、飲食店それぞれの立場から各テーマに沿ってワインの解説や案内を行いました。
第１回目の1/3１のテーマは
「同一生産者の畑違いを飲み比べ」
フランス・ブルゴーニュ地方ヴォーヌ・ロマネ村の生産者ロベール・シュルグの４種類のワインを飲み比べです。
第２回目は「ピノ・ノワールの熟成」
同じくブルゴーニュのバックヴィンテージ、
一番古いもので1994年のワインを筆頭に５種類を飲み比べました。
抜栓してみないと状態がわからないのがワインの常ですが、
それがバックヴィンテージとなれば余計に気を遣います。
今回もブショネが２本あり、急遽予備に用意していたワインで対応したり、
それにより提供順序を変更したりと、事前のテイスティングには時間を要しましたが、
良い状態で皆さんに飲んでいただきたいので、そこはしっかり行います。
様々な質問が飛び交い、そして和気あいあい
皆さん大変満足された様子で、私たちも一安心でした(^^)
次回は4/25（水）、
なんと会費15,000円でのワイン会がその場で決定しました。
テーマは「ドメーヌ・ド・ラルロ」
ブルゴーニュで評判の生産者のワイン会ですが、既に残りのお席もわずかとなりました。
ご参加ご希望の方、また詳細をお知りになりたい方は当店までご連絡ください。
